Asados
Arabe
Este horno en forma de carrusel tiene su sistema de rotación el cual permite un asado homogéneo en el producto, cuenta con 6 canastillas en acero inoxidable para el asado de diferentes alimentos. El equipo se puede manejar con Carbón, Gas o Mixto. Cuenta con dos estaciones de asado uno ubicado en la parte inferior y otro en la parte superior. Una manera diferente de asar nuestros alimentos
Horno a gas
Diseñamos un horno especial para asar pollo utilizando como medio de transmisión de calor el poder calorífico producido por el gas. Utilizando quemadores tipo mufla fabricados en fundición nodular, O quemadores infrarrojos, cuenta con un panel térmico que favorece un ahorro en el combustible hasta un 35% Su funcionamiento permite controlar la temperatura y el tiempo de asado del pollo lo que contribuye a obtener un producto de excelente calidad; que se caracteriza por aspecto dorado y jugoso.
Horno a carbón
Este equipo es una excelente opción para conservar el tradicional pollo asado a la brasa. Nuestros equipos están diseñados para pollo de 2 ¾ lb, además contamos con un nuevo equipo con capacidad para pollo de 4 lb. Su sistema mecánico permite que el pollo asado quede de excelente calidad y con un asado homogéneo, de buena presentación. De este horno asador encontrará a su disposición capacidades entre 18, 24, 30, 36, 42, 54, 60, 66 80 y 100 unidades.
Parrilas asadoras a gas
Fabricamos parrillas según las necesidades del cliente, con sistema de difusores de calor, con infrarrojos, mixtas, con nuestras parrillas se obtiene un producto alimenticio mucho más higiénico, jugoso y con una agradable aroma y una excelente presentación en su asado.
Rodizzio
Fabricado en su totalidad en acero inoxidable calibre 18 referencia 304, equipo funcional por el diseño de sus espadas permitiendo asar desde corazones de pollo, costillar, centro del costillas, punta de anca, además de churrasco, pollo, salchichas, cordero, etc.
Cuenta con bodega para almacenamiento de producto, sistema de rotación por cadena, campana fabricada según diseño del local, espadas de fácil limpieza después de una parrillada.
