Estas máquinas están diseñadas  para freír diferentes tipos de alimentos tales como: pollo, papa a la francesa, yuca, plátanos, nuggets, pescado, empanadas,  y demás alimentos que desee freír; fabricada en  Acero Inoxidable austenítico ref. 304, material caracterizado por su excelente presentación y ventajas en cuanto a higiene, mantenimiento y seguridad.  Su estructura interna favorece en el cuidado del aceite, evitando que los residuos de alimentos suspendidos en el aceite se carbonicen y disminuyan su vida útil.